안녕하세요,
브로콜리는 세계10대 슈퍼푸드에 선정될 만큼 건강에 좋은 채소로 다양한 영양소와 생체 활성성분을 지니고 있습니다.
항암 효능, 항산화 효과, 소화 촉진, 심혈관 건강 개선 등 다양한 효능을 가지나 과다 복용할 경우 부작용이 나타나는 경우도 있습니다.
적절한 양을 현재 건강상태에 맞게 섭취하는 것이 좋으며 아래에서는 효능과 부작용에 대해서 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.
브로콜리 부작용
1. 알레르기 반응
일부 사람들에게는 알레르기 반응이 나타나는 경우도 있으므로 호흡곤란, 피부발진, 가려움 등의 증상이 나타나면 즉시 섭취를 멈추고 병원에 방문해야 합니다.
2. 소화문제
일부 사람들은 브로콜리를 먹고나서 복통, 가스참, 소화불량 등의 문제가 생길수 도 있습니다. 식이섬유가 다량 함유되어 있어 나타나는 증상으로 너무 많은 양을 한번에 먹는 것은 좋지 않습니다.
3. 간 문제
브로콜리 과다 섭취시 브로콜리에 들어있는 이소티오시아네이트 성분이 간에 영향을 줄 수 있으므로 간에 문제가 있는 사람은 섭취 전 의사와 상담하는 것이 좋다고 합니다.
브로콜리 효능, 효과
1. 소화 촉진
브로콜리를 적당하게 먹을 경우 브로콜리에 들어있는 식이섬유 성분이 소화를 촉진하고 변비 증상을 개선해줍니다. 또한, 식사량 조절, 포만감 유지에 도움을 주기 때문에 다이어트에도 효과적입니다.
2. 암 예방
브로콜리에 들어있는 이소티오시아네이트는 암세포의 증식을 억제하고 암세포가 죽도록 유도하여 암을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 항산화 효과
브로콜리에 풍부하게 함유되어 있는 항산화물질인 글루코시놀레이트와 폴리페놀 성분은 활성산소와 산화스트레스로부터 세포를 보호하고 만성질환을 예방하며 염증을 줄여줍니다.
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